Учебник ресторатора. Проектирование, оборудование, дизайн
Желание пользователя
Хочуметр: 3/5
Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View
Автор: Костас Катсигрис, Крис Томас
Переводчик С. Прокофьев
Языки: Русский
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN 978-5-98176-059-4; 2008 г.
Автор: Костас Катсигрис, Крис Томас
Переводчик С. Прокофьев
Языки: Русский
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN 978-5-98176-059-4; 2008 г.
Цена: 1073 р.
Ссылка
Добавлено: 02 февраля 2012, 19:08
Нравится?
или
Комментарии могут оставлять только зарегистированные пользователи. Авторизоваться